MenuLevensmiddelenkrant

Kaasmaker FrieslandCampina maakt lekkerste kaas

MADISON – Een kaasmaker van FrieslandCampina, Piet Nederhoed uit Wolvega, heeft de World Championship Cheese Contest gewonnen in de Verenigde Staten.

In de VS heet de kaas ‘Vermeer’ en is een Gouda-kaas met een zachte structuur. De NOS meldt dat de jury vond dat de kaas lekker zacht van smaak is. In totaal worden door de jury zo’n tweeduizend kazen beoordeeld.

Kaasmaker Nederhoed was in Nederland toen hij als winnaar uit de bus rolde. Het werd over zijn winst wakker gebeld. In Nederland wordt de Vermeer-kaas ook verkocht onder de naam Cantenaer.

Bron: NOS/AD