MenuLevensmiddelenkrant

'Problemen voor bierbrouwers door waterschaarste'

NIEUWVEEN - Nederland moet investeren in de beschikbaarheid van zoet water, anders staan onder meer fruittelers en bierbrouwers grote problemen te verwachten. Dat zegt hoogleraar planologie professor dr. Johan Woltjer donderdag in De Telegraaf.

Binnen tien jaar wordt de watervoorziening voor huishoudens maar ook voor bedrijven al problematisch, verwacht Woltjer. Nederland moet daarom volop inzetten op bassins voor zoetwater, waarop ons land in periodes van droogte kan terugvallen. Woltjer noemt de situatie alarmerend en voorspelt dat belangrijke gewassen door gebrek aan voldoende water niet meer kunnen worden verbouwd en hele sectoren moeten worden verplaatst.

Oorzaak is de onder meer stijgende zeespiegel en de verzilting van kustgebieden. Zout water dringt door het hoge zeewater het achterland binnen.

Bron: De Telegraaf