MenuLevensmiddelenkrant

België produceert recordhoeveelheid wijn

BRUSSEL - Belgische wijnboeren hebben het afgelopen jaar een recordhoeveelheid van 539.550 liter wijn geproduceerd, een stijging met 14,7 procent ten opzichte van 2011.

Dat meldt Express.be op haar site op basis van cijfers van de Federale Overheidsdienst Economie. Witte wijnen vormen met een aandeel van 78 procent in België de grootste wijnplas, gevolgd door rode wijnen (18 procent) en rosé wijnen (4 procent). Vlaanderen telt dertig professionele wijnproducenten en Wallonië achttien.

Kwaliteit herkend
De groei van de Belgische wijnsector heeft volgens experts twee belangrijke redenen. Zo raken steeds meer consument ervan overtuigd dat ook de lokale productie van hoge kwaliteit kan zijn. Daarnaast zouden sommige Belgische wijndomeinen nu pas de nodige volwassenheid hebben bereikt om wijn van hoge kwaliteit te kunnen produceren. Nederland telt zo’n 200 wijngaarden waarvan er circa 170 professioneel zijn opgezet.

Bron: Express.be