MenuLevensmiddelenkrant

Foto: Jumbo Supermarkten.

Jumbo vernieuwt wijnassortiment

VEGHEL- Jumbo heeft 200 nieuwe wijnen toegevoegd aan het assortiment. “We hebben sinds een jaar een nieuw wijnteam en samen zijn we op zoek gegaan naar wijnen waarmee we de kwaliteit-prijsverhouding van ons assortiment nog verder konden verbeteren”, vertelt Olaf de Boer, executive directeur buying & merchandising.

Bijna de helft van het wijnassortiment, dat in totaal 500 verschillende wijnen telt, is aangepast. “Dat heeft geleid tot de keuze voor 200 nieuwe wijnen. Per saldo krijgen onze winkels niet meer wijn, maar wel het juiste assortiment op de juiste plaats op basis van lokale voorkeuren. Veel klanten in het oosten geven bijvoorbeeld de voorkeur aan zoete witte wijn. Daarom geven we in deze regio meer ruimte aan dit type wijn. In randstedelijke winkels leggen we juist meer focus op frisse witte wijnen en premium wijnen”, zegt De Boer. Om het voor klanten eenvoudiger te maken om de juiste wijn te kiezen, heeft Jumbo de nieuwe wijnvinder geïntroduceerd in de app. De app stelt een aantal vragen over bijvoorbeeld het moment dat je de wijn wilt drinken en het type gerecht dat je erbij gaat eten. Op basis hiervan worden de beste wijnen voorgesteld. Ook de smaakkaartjes bij het wijnschap zijn aangepast. Deze zijn volgens Jumbo duidelijker verwoord, zonder ingewikkelde termen.  Diverse Jumbo supermarkten gaan wijnproeverijen organiseren. Niet alleen voor klanten, maar ook voor winkelmedewerkers, zodat zij klanten zo goed mogelijk kunnen adviseren.

Favorieten
De nieuwe wijnen zijn gepresenteerd tijdens een speciaal lanceringsevenement. ‘Wijnsommelier van het jaar’ Lendl Mijnhijmer verzorgde een proeverij en drie wijnboeren vertelden het verhaal achter hun wijnen. Zij vertegenwoordigen wijnhuizen TerraPura uit Chili, Flor de Zalin uit Spanje en Trentham Estate uit Australië. Mijnhijmer selecteerde voor het evenement zijn favorieten. Zijn persoonlijke top 6 - geselecteerd uit de 200 nieuwe Jumbo wijnen in willekeurige volgorde - is:
 
1. Famiglia Bruno - Roero Arneis (2017): Wijn uit Italië uit de Piemonte streek, gemaakt van de arneis druif.
2. Trentham - Chardonnay (2017): Een witte wijn uit Australië, uit de streek Murray Darling. Tonen van exotisch fruit en erg lekker bij zalm en camembert.
3. Flor de Zalin - Red Jumilla (2017): rode wijn van de monastrell druif. Uit Spanje uit de streek Levante.
4. Kuku Kuku - Pinot Noir (2016) - Rode wijn uit Nieuw-Zeeland, uit de regio Marlborough. Geuren van rood fruit, bloemig. Lichte rode wijn. Gekoeld ook lekker!
5. Terra Pura Selection – Carmènere (2017): Wijn uit Chili, uit Colchagua Valley. Lekker bij o.a. harde kaas. Binnen Jumbo te vinden in het segment soepele rode wijnen.
6. Three Thieves - Cabernet Sauvignon (2016): Één van de nieuwe Amerikanen,  afkomstig uit California. Lichte rode wijn, onderdeel van onze exclusievere wijnen.

Bron: Levensmiddelenkrant