MenuLevensmiddelenkrant

Assortiment

  • Minder varkensvlees zonder keurmerk in de aanbieding

    AMSTERDAM- Supermarkten hebben minder aanbiedingen met varkensvlees zonder keurmerk. In 2015 had ruim 86 procent van de varkensvleesaanbiedingen geen keurmerk. In 2017 is dat gedaald naar 49 procent. Dat blijkt uit de Kiloknallermonitor van Wakker Dier.

    29-01-2018 09:37 | Lisa van der Linden
  • Stichting Super Supermarkt brouwt duurzaam biertje

    UTRECHT- Stichting Super Supermarkt (SSK) en de Wageningen University & Research (WUR) zijn een pilot gestart om oud brood te gebruiken als ingrediënt voor de productie van bier. 

    24-01-2018 09:59 | Lisa van der Linden
  • Consumentenbond: Supermarkt erwtensoep te zout

    DEN HAAG- Erwtensoep uit de supermarkt bevat vaak erg veel zout, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Van de 15 geteste varianten scoort meer dan de helft een onvoldoende op het zoutgehalte. Zes soepen krijgen een onvoldoende voor verzadigd vet.

    23-01-2018 11:30 | Lisa van der Linden
  • Verbranding fipronilmest loopt vast

    MOERDIJK- Kippenboeren blijven voorlopig zitten met vervuilde fipronilmest. BMC Moerdijk, de enige gespecialiseerde verbrandingscentrale voor de vervuilde kippenmest, gaat vanaf half mei zes weken dicht voor groot onderhoud. Dat heeft ook gevolgen voor de export van eieren.

    23-01-2018 10:13 | Lisa van der Linden
  • Van Dobben maakt 'Zuid-Koreaanse' bitterbal

    TILBURG- Van Dobben heeft besloten om speciaal voor tijdens de Olympische Winterspelen in het Holland Heineken House in Zuid-Korea een bitterbal te ontwikkelen. Meestercroquettenmaker Piet Brink heeft hiervoor gekozen om het importeren van snacks naar Zuid-Korea ingewikkeld is. 

    23-01-2018 09:46 | Lisa van der Linden
  • Colruyt en PepsiCo begraven de strijdbijl

    HALLE- Pepsi en Lay’s komen weer in de schappen bij de Belgische supermarkt Colruyt. In november startte de supermarktketen een boycot tegen 29 producten van PepsiCo, omdat de producent geen lagere prijzen wilde geven. Daar is nu een einde aan gekomen.

    22-01-2018 14:41 | Lisa van der Linden
  • Evian gaat voor honderd procent gerecycled plastic

    PARIJS- Evian wil in 2025 alle plastic flessen vervaardigen uit honderd procent gerecycled plastic. Daarmee kiezen ze voor een ‘circulaire aanpak’. 

    18-01-2018 09:26 | Lisa van der Linden
  • Coca-Cola breekt ijstheesegment open

    ROTTERDAM - Het jaar 2018 is nog maar koud begonnen als Coca-Cola Nederland de foodbranche alweer wakker schudt. Het bedrijf zet qua volumeambitie met de lancering van Fuze Tea namelijk de grootste introductie neer sinds de lancering van Coca-Cola zero tien jaar geleden. “Dit is hét moment om in te spelen op het ijstheesegment.”

    17-01-2018 11:48 | Kim van Dijk
  • Geen salades van Johma bij AH na ruzie

    AMSTERDAM- Bij Albert Heijn zijn momenteel geen of minder salades van Johma verkrijgbaar. De supermarktketen slaagt er niet in om nieuwe commerciële afspraken te maken met de fabrikant, zo laat Albert Heijn weten. Johma is daarop gestopt met de leveringen.

    15-01-2018 09:39 | Lisa van der Linden
  • Grote fruitfusie van de baan

    SINT-KATELIJNE-WAVER- De grote Belgische groente- en fruithandelaar Greenyard neemt zijn Amerikaanse branchegenoot Dole Food toch niet over. De Belgen zeggen dat de onderhandelingen zijn stopgezet. Volgens Hein Deprez, uitvoerend voorzitter van Greenyard, is het niet gelukt om tot een overeenkomst te komen.

    05-01-2018 09:11 | Lisa van der Linden

Pagina's